The Challenges
海外展開では「取引先からの発注」が
ゴールになっていませんか？
一度の発注で終わるケースが多いのが現実です。
なぜなら、現地の消費者の「リアルな反応」を知らないまま進めてしまうからです。
従来のモデル
Traditional Approach
US TEST KITCHEN
New Standard
Common Bottlenecks
Why isn't it selling?
味には自信があるが、なぜ売れない？
日本で評価された商品が、現地では反応が薄い。その理由が掴めず、次の一手が見えない。
Pricing Strategy
現地の価格感が分からない
日本の相場で価格設定したが、高すぎたのか安すぎたのか、適正価格を探る機会がない。
Localization Gap
パッケージや説明は伝わっている？
英語表記は確認したが、ニュアンスや訴求ポイントが現地で理解されているか確認できない。
No Follow-up
展示会は名刺交換で終わり
短期間のイベントでは、実際の購買行動や使用場面が見えない。初期商談は進むが、その後が続かない。
Dead End
突破口が見つからない
上記の要素を繰り返しているだけで、知見の積み重ねができていない。
Not Just an Exhibition
展示会・物産展とは「目的」と「設計」が根本的に異なります
Season
季節
Duration
期間
Location
場所
Contact
接点
Dev/Sales
開発/販売
Feedback
仕組み
Data
データ
Next Step
学び
Traditional
主催者都合
US TEST KITCHEN
商品に合わせて変更
Traditional
固定（数日〜1週間）
US TEST KITCHEN
数週間から柔軟に変更
Traditional
1カ所
US TEST KITCHEN
用途に応じて変更可能
Traditional
試食、名刺交換
US TEST KITCHEN
考案、実食、提案
Traditional
なし
US TEST KITCHEN
用途に応じて変更可能
Traditional
なし
US TEST KITCHEN
共創フィードバック
Traditional
感想のみ
US TEST KITCHEN
行動・購買データ
Traditional
次に繋がらない
US TEST KITCHEN
次の目安が見える
データで見る
4つの検証要素
単なる「感想」ではなく、ビジネスの意思決定に必要な「具体的データ」を取得します。
Taste Acceptance
味の受容性
現地消費者に本当に受け入れられる味か？どの層に響くのか？料理に使われてこそ価値が出るのか？
Usage Context
実際の使われ方
想定していた用途と、実際の使われ方にギャップはないか？家庭用なのか、業務用なのか？
Price Sensitivity
価格の適正感
現地で「高い」「安い」と感じられるラインはどこか？ブランディングと価格のバランスは適切か？
Communication
伝わり方・訴求
パッケージや説明文は正しく理解されているか？誤解されているポイントはないか？
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次の打ち手
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